Gaudeix cada migdia del dimarts a divendres (no festius) del nostre menú de temporada Km 0, amb una selecció de primers, segons i postres.
Elaborat pel nostre xef Marc Sánchez i servit amb atenció per la nostra cap de sala Montse Rafecas.
MENÚ PER COMPARTIR
Aperitiu de benvinguda
PRIMERS PLATS A COMPARTIR CENTRE TAULA:
Pernil de gla amb pa sucat amb tomacons i oli de Ca la Madrona
Cassoleta de gamba blanca a l’allet
Mini caneló del rostit amb la seva beixamel
Croquetes de tinta de calamar amb maionesa cítrica
SEGONS PLATS A TRIAR:
Arròs de llamàntol amb sípia, musclos i escamarlà
Llom de bacallà de la Boqueria amb guisadet de múrgoles i pèsols
Entrecot de vedella de carn madurada a la brasa de carbó vegetal amb escalivada
Filet de vedella i síndria a la brasa de carbó amb salsa cafè París
POSTRES A TRIAR:
Crema catalana amb carquinyolis i catànies
Pastís de formatge i festucs
Sorbet de llimona al cava
Aigua mineral
Servei de pa artesà del Forn R. Esplugas
35,00 € (IVA Inclòs)