Gaudeix cada migdia del nostre menú de temporada Km 0, amb una selecció de primers, segons i postres.
Elaborat pel nostre xef Marc Sánchez i servit amb atenció per la nostra cap de sala Montse Rafecas.
MENÚ PER COMPARTIR
Setmana 10 al 13 de febrer de 2025
Aperitiu de benvinguda
PRIMERS PLATS A COMPARTIR CENTRE TAULA:
Pernil de gla amb pa sucat amb tomacons i oli de Ca la Madrona
Pop a la gallega bullit a casa, patata i pimentó
Gamba vermella de Vilanova a la planxa
Mini caneló del rostit amb salsa de foie
SEGONS PLATS A TRIAR:
Fideuà de llamàntol amb sípia i all i oli
Premsat de garrinet de llet amb salsa ratafia, patata trufada
Filet de vedella de Girona a la brasa de pedra volcànica amb escalivada
POSTRES A TRIAR:
Taronja sense feina amb canyella i mel
Crema catalana amb catànies i carquinyoli
Coulant de xocolata fet a casa amb gelat de vainilla (8 minuts)
Aigua mineral
Servei de pa artesà del Forn R. Esplugas
29,50 € (IVA Inclòs)