Gaudeix cada migdia del dimarts a divendres (no festius) del nostre menú de temporada Km 0, amb una selecció de primers, segons i postres.
Elaborat pel nostre xef Marc Sánchez i servit amb atenció per la nostra cap de sala Montse Rafecas.
MENÚ PER COMPARTIR
Setmana del 04 al 07 d’agost
Aperitiu de benvinguda
PRIMERS PLATS A COMPARTIR CENTRE TAULA:
Pernil de gla amb pa sucat amb tomacons i oli de Ca la Madrona
Pop a la gallega bullit a casa, patata i pimentó
Gamba blanca saltejada a l’allet
Cargols a la llauna al nostre estil amb all i oli
SEGONS PLATS A TRIAR:
Arròs de llamàntol amb sípia, musclos i escamarlà (mínim 2 persones)
Bacallà al forn i gratinat amb verduretes del tros
Entrecot de vedella de carn madurada a la brasa de carbó vegetal
Filet de vedella a la brasa de carbó vegetal
POSTRES A TRIAR:
Crema catalana amb carquinyolis i catànies
Coulant de xocolata amb el seu gelat
Sorbet de mandarina al Patxaran
Aigua mineral
Servei de pa artesà del Forn R. Esplugas
35,00 € (IVA Inclòs)