Gaudeix cada migdia del dimarts a divendres del nostre menú de temporada Km 0, amb una selecció de primers, segons i postres.

Elaborat pel nostre xef Marc Sánchez i servit amb atenció per la nostra cap de sala Montse Rafecas.

MENÚ PER COMPARTIR

Setmana 10 al 13 de març de 2026

Aperitiu de benvinguda

PRIMERS PLATS A COMPARTIR CENTRE TAULA:

Pernil de gla amb pa sucat amb tomacons i oli de Ca la Madrona

Guisat de carxofes amb sípia i cansalada

Albergínia, mel del Castell i sobrassada

Calamars de platja arrebossats

 

 SEGONS PLATS A TRIAR:

Arròs negre amb llamàntol, sípia i all i oli

Turbot de costa amb vinagreta d’alls i espinacs de fulla

Entrecot de vedella de carn madurada a la brasa amb guarnició

Filet de vedella a la brasa, patata a la forquilla i salsa cafè París

 POSTRES A TRIAR: 

Pastís de formatge i festucs

Carpaccio de pinya amb crema catalana

Sorbet de llimona al Marc de cava

Crema catalana amb carquinyoli i catànies

Aigua mineral
Servei de pa artesà del Forn R. Esplugas

29,50 (IVA Inclòs)

NOTA: AQUEST MENÚ EXECUTIU ESTÀ DISSENYAT AMB UNA PREPARACIÓ ADAPTADA AL TEMPS DEL CLIENT, ES SERVIRÀ PER A TOTS ELS COMENSALS DE LA TAULA AMB UN MÍNIM DE 2 PERSONES I UN MÀXIM DE 10 PERSONES.